Info:
Die Sorte ist sehr aromatisch und schmeckt am besten frisch zu Kartoffeln, Gemüse, Salaten, Suppen und Soßen. Petersilie kann sehr gut eingefroren werden.
Pflege:
Petersilie liebt einen feuchten, halbschattigen, humosen und nahrhaften Standort. Die Aussaat erfolgt direkt ins Freiland mit einem Reihenabstand von 25 cm und einer Satttiefe von 0,5 cm. Nach dem Auflaufen der Pflanzen sollten Sie diese auf 8 cm Pflanzabstand in der Reihe verziehen.
Tipp:
Um die Aussaatreihen eher zu erkennen, kann man schnellkeimende Arten, wie Radieschen, zusammen mit Petersilie aussäen.
Aussaat:
In Schalen: März – April
Freiland: Mai – Juli
Keimung:
15 – 35 Tage
bei 14 – 16 °C
Ernte:
Juni – Frost
