Blattkoriander

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Blattkoriander

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Info: Blattkoriander ist beliebt für asiatische und indische Gerichte. Sehr blattreich mit vielen zarten Blättern.

Aussaat: Ende April-Juli. Folgesätze alle 14 Tage sind günstig. Saattiefe 1cm.

Keimung: Keimdauer ca. 8-12 Tage nach der Aussaat.

Kultur: Dünn verteilt im Reihenabstand 30cm. Später auf 10–15cm vereinzeln.

Standort: Sonnig bis halbschattig. Humoser, lockerer und feuchter Boden. Schwachzehrer. Übersteht mit Schutz den Winter.

Verwendung: Das aromatische frische Kraut in der indischen und asiatischen Küche. Lindernd bei Magen- und Darmbeschwerden.

Inhalt: 100 Korn