Info: Rote Kugel 2 ist eine bewährte Sorte mit einheitlich dunkelroten Rüben, glatter Haut und feiner Wurzel. Gute Schossresistenz.
Aussaat: Ab April bis Anfang Juli breitwürfi g oder in Reihen direkt an Ort und Stelle. Saattiefe ca. 2–3cm.
Keimung: Rote Beete keimen nach ca. 8–10 Tagen. Empfindlich gegen Nachtfröste. Optimale Keimtemperatur 25°C.
Kultur: Reihenabstand 20–30cm, in der Reihe 10cm. Bei Bedarf die Pflanzen vereinzeln für eine bessere Entwicklung.
Standort: Sonnig bis halbschattig. Durchlässiger, humoser, nährstoffreicher und feuchter Boden, tiefgründig. Mittelzehrer.
Blüte/Ernte: Ernte ca. 3–4 Monate nach der Aussaat. Babybeets bereits nach 5-6 Wochen. Lagerung gut möglich im kühlen, frostsicheren Keller.
Verwendung: Gekocht als Salatgemüse, für Naßkonserven, als Saft und Färbemittel. Sehr vitaminreiches Gemüse.
Inhalt: 200 Korn
