Perilla

Einjährig. Perilla oder auch Shiso genannt, ist ein Gewürz aus der asiatischen Küche, außerdem eine dekorative Blattschmuck- als auch Zierpflanze mit hübscher Blüte. Perilla bildet große, rote, gewellte Blätter, diese sind stark duftend. Der Geschmack ist intensiv, erinnert an Kreuzkümmel. Wuchshöhe bis zu 50 cm.

Japanisches Gewürz mit großen, gewellten, tiefroten und sehr aromatischen Blättern. Bestens geeignet für Sushi und Umbeboshi!